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金索坤原子荧光提醒您注意食用海产品重金属超标隐患

2023-08-30

近期日本核废水排海事件得到很多民众的关注,一度引发了很多人集中紧急吃海鲜的热潮。实际上食用海产品虽然对人身体有益,但是也有很多需要引起人们关注的地方,例如海产品重金属超标问题很容易被忽视。

   由于受到工业“三废”的排放影响,海水重金属污染有日益严重的趋势。这也是国家为什么要大力进行监管的原因。据报道,在一些海湾底泥中重金属镉和汞等均存在超标现象,致使一些生物体内有毒重金属超标。由于水体中重金属元素不能被降解,可通过在藻类和底泥中积累并被鱼类和贝类吸附,从而产生食物链浓缩可终进入高等动物乃至人体中。例如汞可通过食物链等途径富集在人体内,严重损害肾脏和神经系统。著名的水俣病就是由于食用被甲基汞污染的鱼引起的。镉也是重金属污染的主要剧毒元素,可阻碍人体对钙的吸收,导致骨质疏松、骨折甚至导致癌症。所以长期食用重金属超标的海产品对人体健康会产生极大危害,对儿童健康的影响尤其明显。例如会出现免疫力低下、注意力不集中、智商下降、身体发育迟缓等症状。

除了海水重金属污染,据报道我国河流中也存在重金属污染问题。长江三峡库区江段的沉积物中出现不同程度重金属污染。云贵川地区的汞矿开发对乌江下游的生态环境也产生了一定影响。此外,黄河、珠江、海河等也受到不同程度的重金属污染。所以环境监测一直是环境和生态保护重要的一环。北京金索坤技术开发有限公司作为原子荧光光谱仪研发、生产的高新技术企业,根据环境检测实验室对于汞、镉等重金属检测的具体需求,推出了高效灵敏型原子荧光产品。可以高效、准确、稳定地测试大量环境样品。除了环境监测,对于市场上流通的海产品等商品也有相关检测单位进行严格的食品检测。所以在选购海产品等商品时,要特别注意是否经过正规检测,避免海产品的重金属超标隐患。区别于环境实验室的检测需求,对于食品中重金属检测需求,金索坤不但推出了适用于食品检测的专用原子荧光反应模块,也推出了便于进行食品中汞元素形态分析的对接模组,大大提高了食品检测的工作效率。

环境和生态保护一直以来都是大众热议的话题,国家投入了大量人力、物力、财力进行相关工作的开展。环保工作也需要每一个民众的切身参与。例如游玩时不随意向江流湖泊中乱扔垃圾这样的小事。绿水青山就是金山银山,共建美好生活家园。


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