民以食为天，特别是在经历了2020这特殊的一年，粮食安全将会被人们提高到一个新的高度。其中重金属污染是威胁我国粮食安全的主要因素之一，有数据显示，我们每年因重金属污染损失的粮食约有1200万吨。“镉大米”就是典型的例子。为保证粮食安全，国家制定了严格的限量要求以及检测方法。检测大米中的镉方法有很多，其中2018年开始实施的《谷物中镉的测定 稀酸提取 火焰原子荧光光谱法》新的测镉标准在检测粮食时得到广泛应用。今天，金索坤的小编和您分享一下火焰原子荧光光谱法测镉的优势。

除《谷物中镉的测定 稀酸提取 火焰原子荧光光谱法》之外，GB 5009.14-2014中提到的石墨炉-原子吸收光谱法以及GB 5009.268-2016中的ICP-MS法可以检测粮食中的镉。与另外两种测镉方法相比，火焰原子荧光光谱法的优势在于它的前处理方式简单快捷。在使用石墨炉-原子吸收光谱法或ICP-MS法测镉时，样品消解方法主要有压力消解罐消解、微波消解法、湿法消解以及干法灰化等。其中微波消解快，但也需要半小时以上，而且需要使用微波消解仪等仪器。使用其他消解方法不但耗时更长，还需要马弗炉、电炉、电热板、干燥箱等设备以及相应的试剂。与之相比，采用火焰原子荧光光谱法的样品前处理过程相对简单许多。操作过程为称取0.1 g～ 0.5 g试样（精确至0.001g），置于离心管中，加1%硝酸定容至20 mL，摇匀，离心5 min后取上清液测试，整个过程仅需几分钟，耗时短而且操作简单。与另外两种方法相比，不但操作简答，而且耗时短，节约试剂，更适合粮食中镉的检测，适用于大部分检测实验室大量样品检测。

作为一家只专注原子荧光光度计的研发以及生产的高新技术企业，北京金索坤公司生产的原子荧光光度计已经广泛应用在食品检测、环境监测、科研教学等诸多领域，除了研发出SK-典越火焰原子荧光光度计配合粮食中镉检测外，还研发SK-乐析测汞型原子荧光光度计、SK-博析多元素检测型原子荧光光度计等原子荧光产品服务广大客户。

金索坤SK-典越 火焰原子荧光光度计/光谱仪

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