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金索坤原子荧光提醒您:海鲜味美也需小心重金属隐患

2020-08-17

金索坤公司及原子荧光产品

新冠疫情的影响下,人们生活过的小心翼翼。近期报到了进口海鲜检查出了新冠病毒。病从口入,很多想吃的美味都因疫情影响望而却步了。海鲜味美,除了新冠病毒实际上很多海鲜还有重金属超标隐患。所以在享用美味食品的同时也要多关注重金属对人体的危害。

美味的海鲜怎么会有重金属超标的隐患呢?由于海洋污染严重,海鱼体内合有汞、砷、镉等多种重金属,吃多了可能对身体有害。为此消费者协会还特意对国人常吃的130种海产品进行化验分析,结果显示所有产品都受到了污染。汞,俗称水银,是室温下以液态存在的金属。汞的毒性与存在形态密切相关,有证据证明有机汞的毒性大于无机汞,有机汞主要为甲基汞、乙基汞和苯基汞等。其中甲基汞毒性强,主要损害神经系统,特别是发育中的脑组织。而鱼、贝类等水产品是腊食中甲基汞的主要来源。如何有效地检测出这些有毒物质是保障食品安全的关键一步。

液相色谱原子荧光联用仪(原子荧光形态分析仪)正是北京金索坤应对新食品安全国家标准要求砷、汞元素的形态和价态分析需求研发的专项产品。北京金索坤液相色谱原子荧光联用仪具有以下特点:

1.特有的连续流动进样技术(成果),可与液相色谱进行无缝对接,实现对柱后流出液实时检测,连续采集数据,提高测试效率。

2.特有的多功能反应模块(成果)与全新联用接口技术结合,可与各型高效液相色谱连接,减小路径死体积,有效降低了噪声,减少峰展宽。

3.特有的集扩式传输室(成果)配合高度集成的多功能反应模块精简了仪器结构,缩短了传输路径,有效降低了记忆效应,测汞更佳。

4.多功能数据接口,模拟信号/数字信号数据输出,可连接多种色谱工作站。

5.进样自动触发,工作站自动采集数据,谱图记录完整,确保出峰时间一致。

6.采用无光泄露冷却式技术,避免了紫外光对人体产生的伤害,同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象,提高仪器检测性能。

有了液相色谱原子荧光联用仪等分析仪器为食品安全保驾护航,各位可以更放心的享用美味。不过还是需要时刻关注相关报道,让我们的生活更健康。


SK-乐析-LC 液相色谱原子荧光联用仪(原子荧光形态分析仪)

金索坤 SK-乐析-LC 液相色谱原子荧光联用仪(原子荧光形态分析仪)


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