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形态分析仪助力乳制品检测

2018-07-19

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婴儿食品、辅食品是关系到下一代健康快乐成长的关键因素之一。为了提高我国婴儿食品、辅食品产品质量国家制定了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》等法律法规来规范和提高我国的乳制品行业发展。在我国,现行的婴幼儿奶粉配方标准是《GB 10769--2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》,按照国家标准要求,添加藻类的产品其无机砷的含量应不超过0.3mg/kg,其他产品应不超过0.2mg/kg。在《GB 10769-2010》中还提到可以按照《GB/T 5009.11-2014》中的液相色谱原子荧光联用法检测样品中无机砷的含量。

砷,是一种有毒的重金属元素,人们熟知的砒霜就是三氧化二砷,而且砷还是国际公认的致癌物。砷的毒性与其形态有直接关系,如三价砷的毒性强于五价砷大于单质砷等。《GB/T 5009.11-2014》中的液相色谱原子荧光联用法可以检测不同形态下的砷元素。

液相色谱原子荧光联用仪是一种仪器联机分析方法,其实质是分离技术与检测技术的联用。原子荧光光度计是中国具有自主知识产权的分析仪器,具有分析灵敏度高、线性范围宽、光谱干扰及化学干扰少、仪器结构简单、成本低廉、易于维护等优点,是近几年快速发展起来的一种联用技术。北京金索坤技术开发有限公司作为原子荧光技术的发源地和原子荧光技术的领跑者,很早就开始了对液相色谱原子荧光联用技术的探索并取得了丰硕的成果。在新的食品安全国家标准颁布实施的同时,金索坤同样推出了产品SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪。SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪汇聚了金索坤公司多年的研究成果。它既可以作为原子荧光光谱仪检测样品中被测元素的总量,也可以作为液相色谱原子荧光联用仪检测被测样品中无机砷、甲基汞的总量。一机两用。SK-乐析-LC除了延续了金索坤产品独特的检测速度快、技术指标好、安装省事维护省心等特点之外,在进行砷元素的形态分析上面也有着它的独到之处!首先,它以其特有的连续流动进样方式可以配合任何型号的液相色谱对接进行砷、汞等元素的形态分析。相比使用传统进样方式(样品、载流交替进样)的原子荧光产品,连续流动进样方式使得原子荧光无需转化进样方式即可与液相色谱进行无缝对接,减少中间的转化环节,不但精简了结构,提高检测效率,提高仪器的稳定性。目前已经与安捷伦、岛津、PE等品牌液相成功对接应用于食品检测工作中。而且,金索坤的研发团队还对紫外消解单元进行了改进,采用石英毛细管与PEEK 管融合连接技术,消除死体积,减少峰展宽,可抗紫外,耐腐蚀,耐老化;具有消解功率及时间可调功能(成果),增强了消解能力;再加上使用无光泄露冷却式技术,避免了紫外光对人体产生伤害,同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象。完全符合婴儿辅食品的检测。

液相色谱原子荧光联用仪是一种仪器联机分析方法,其实质是分在国家政策的扶助下,我国的乳制品行业很快发展,但仍有许多改进的地方。提高国产乳制品的质量步就需要检测水平。金索坤公司作为原子荧光技术的发源地也是原子荧光行业的领跑者也会继续努力为原子荧光技术的发展探索乾坤,为我国乳制品发展贡献力量。


金索坤SK-乐析原子荧光光谱仪(原子荧光光度计)

金索坤SK-博析-LC液相色谱原子荧光联用仪(原子荧光个形态分析仪)

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