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原子荧光光谱仪为婴幼儿食品把关

2021-10-12

金索坤公司及原子荧光产品

近日美国国会发布报告指出美国多种知名品牌婴幼儿食品中汞、砷的含量远超美国食品和药物管理局建议的上限,其中沃尔玛甚至不对其自有品牌婴幼儿食品进行任何重金属含量检测。这一消息引起家长的关注,因为在我国婴儿奶粉的检测时十分严格的,例如要求奶粉中汞含量低于0.01mg/kg。同时标准给出了使用原子荧光光谱仪等仪器检测婴儿奶粉中汞等重金属的具体方法。其中原子荧光光谱仪检出限低、稳定性好,婴儿食品中重金属的检测中发挥重要作用。

原子荧光光谱仪在奶粉检测中得到普遍应用主要是因为仪器性价比高且便于维护。依照标准《GB 5009.11-2014》、《GB 5009.17-2021》和《GB 5009.268-2016》,原子荧光光谱仪和ICP-MS都可以检测食品中砷、汞等中金属元素。但两者在仪器价格方面,一台进口ICP-MS的价格是一台原子荧光光谱仪的几倍。在仪器的维护方面,ICP-MS分进样系统、离子源、接口、离子镜系统等系统。其中的雾化器、雾化室、采样锥、截取锥、透镜等都需要清洗。例如同心气动雾化器最好不要采用超声波清洗或放在玻璃烧杯中煮沸清洗,;矩管用王水浸泡约5~6小时或更长时间等;另外透镜系统的维护需要专业人士检修等。相对原子荧光光谱仪的维护就简单得多。原子荧光光谱仪分为进样系统、氢化反应系统、气路传输系统、原子化系统等六大系统。在维护方面,只需要注意关机前清洗管路,定期检查元素灯的能量,以及更换管路耗材等。相对于ICP-MS要简单得多,因此原子荧光光谱仪更适合出厂自检以及第三方检测。而自从国家市监局不在承接个人检测业务,第三方检测公司以及婴幼儿食品企业成为检测的主体,这也使得原子荧光光谱仪在婴幼儿食品检测中发挥越来越重要的作用。

美国国会发布的报告显示出对于婴幼儿食品的安全,不能盲目的迷信某个原产地或是某个品牌,真正的安全依然需要检测数据来证明。实际证明,国内许多婴幼儿食品其质量完全达到国家要求。而原子荧光光谱仪等检测仪器作为保卫婴幼儿食品安全的重要防线,在其中发挥重要作用。金索坤作为原子荧光行业的领跑者,会不断地推陈出新,用更加优质的原子荧光产品服务广大客户。


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