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重金属超标屡禁不止 形态分析仪器成为焦点

2021-02-04

金索坤公司及原子荧光产品

近日,深圳市食品药品监管局组织对深圳市餐饮环节的餐饮原料开展了抽样检验工作。抽检经营主体964家,抽检各类食品和食品相关产品2064批次,其中样品不合格共31批次。而此次抽检过程出现的主要问题除了乱用、滥用添加剂,掺假,造假之外,还有重金属超标。

为了保证百姓餐桌上的安全,特别是婴幼儿食品安全,国家在2015年颁布“史上最严”的食品安全法之后又陆续制修订了一系列的食品标准。其中对于食品检测仪器行业影响较大的是《GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》和《GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》这两条新标准。因为它们将液相色谱原子荧光联用法作为检测食品中的无机砷和甲基汞的第一法写入国家标准,这使得拥有我国自主知识产权的原子荧光光谱仪得到了一个新的发展平台。作为原子荧光行业的领跑者,北京金索坤技术开发有限公司是最早开始研究液相色谱与原子荧光联用技术的厂家之一,就在2016年新的食品标准发布之际推出公司的新品SK-乐析-LC 液相色谱原子荧光联用仪。金索坤公司生产的液相色谱原子荧光联用仪的特色之一就是它可以和市面上各种不同型号的液相色谱联用,进行形态分析。

连续流动示意图.jpg

这是液相色谱原子荧光联用仪的示意图,在图中可以看出,在整个检测过程中,原子荧光单元作为检测器使用。要想实现液相色谱与原子荧光联用,首先就要使两台仪器的进样方式一致。因为样品通过流动相连续进入液相色谱仪,所以也就需要原子荧光光谱仪的进样方式是连续进样。市面上的原子荧光光谱仪的进样方式分为传统进样方式和连续流动进样方式。

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传统进样方式

所谓的传统进样方式就是指:被测样品溶液进入样品管后,通过载流(空白)将样品带入氢化物发生器的方式称为断续进样,包括间歇进样和顺序注射。此种进样方式是由手动进样方式改进而成的自动进样方式。这种进样方式的测试过程是样品-空白,样品-空白交替进行。

连续.jpg

连续流动进样方式

而连续流动进样则是指:被测样品溶液直接进入氢化物发生器的方式称为连续流动进样方式。此种进样方式克服了传统进样方式测试速度缓慢和测试稳定性较差的缺点。它的检测过程则是样品-样品连续过程。

在实现液相色谱与原子荧光联用时,金索坤的研发团队采用的正式这种拥有金索坤专利的连续流动进样技术。这项专利技术的应用使得原子荧光无需转化进样方式即可与液相色谱进行无缝对接,减少中间的转化环节,不但精简了结构,提高检测效率,还有效地减少记忆效应,提高仪器的稳定性。目前已经与安捷伦、岛津、沃特世、伍丰、依利特等品牌液相成功对接应用于食品检测工作中。

可以说新的食品安全标准的的实行为我国原子荧光技术的发展注入了新的生机与活力,作为原子荧光技术的发源地,金索坤公司看到原子荧光技术有了新的应用领域在欣喜的同时也感到“为原子荧光技术的发展探索乾坤”这一使命所带来的压力,但有压力才会有动力,金索坤公司会一如既往的努力,为国产仪器的发展喝彩!

 

金索坤SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪

金索坤SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪


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