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“史上最严奶粉新政”为国产乳制品保驾护航

2018-01-29

金索坤公司动态-奶粉检测


自今年元旦起,“史上最严奶粉新政”开始实行,在“新政”中要求2018年起,未取得注册的婴幼儿配方乳粉产品将不得在境内销售。管中窥豹,可见国家整顿奶粉行业信心和力度。而另一方面,因为欧美国家乳制品行业发展较早,相对经验丰富,所以市场份额比重较大,消费者倾向性很大。但此次持续一个多月的法国“问题奶粉”不但没有迅速平息而是不断报出新的内容。这就为难了中国的奶爸奶妈们,支持国货还是选择“洋奶”?

判断一个奶粉品质就一定需要精确的检测数据。在我国奶粉可以根据《GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉》检测,在标准中对乳粉的原料、感官以及污染物限量等指标都做了详细和具体的要求。例如依照国家标准乳粉中总汞的含量小于0.01mg/kg,而甲基汞为不得检出;总砷的含量小于0.1mg/kg,无机砷不得检出。具体的检测方法可以参照《GB 5009.17-2014》、《GB 5009.11-2014》中的原子荧光法和液相色谱原子荧光联用法。在这里就不得不提一下液相色谱原子荧光联用仪了。

液相色谱原子荧光联用仪是应用液相色谱与原子荧光联用技术检测样品中砷、汞等重金属元素形态的仪器。北京金索坤技术开发有限公司是原子荧光技术的发源地也是原子荧光技术的领跑者,是最早开始液相色谱与原子荧光联用技术的厂家之一。金索坤SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪(原子荧光形态分析仪)是汇集公司多年技术研究成果,专门针对As( 砷)、Hg(汞)、Se(硒)、Sb(锑)等元素的形态和价态分析需求设计的高端产品。配备了在线消解模块,并采用金索坤具有专利技术的连续流动进样方式与液相泵进行无缝对接。既可做形态分析使用又可单独作为氢化法原子荧光光谱仪使用,结构简单,转换灵活,操作方便。

SK-乐析原子荧光光谱仪与液相泵、在线消解模块对接进行形态分析时的特点

1、特有的连续流动进样技术(专利),可与液相色谱进行无缝对接,实现对柱后流出液实时检测,连续采集数据,提高测试效率。

2、特有的多功能反应模块(专利)与全新联用接口技术结合,可与各型高效液相色谱连接,减小路径死体积,有效降低了噪声,减少峰展宽。

3、特有的集扩式传输室(专利)配合高度集成的多功能反应模块精简了仪器结构,缩短了传输路径,有效降低了记忆效应,测汞更佳。

4、多功能数据接口,模拟信号/数字信号数据输出,可连接多种色谱工作站。

5、进样自动触发,工作站自动采集数据,谱图记录完整,确保出峰时间一致。

6、采用无光泄露冷却式技术(专利),避免了紫外光对人体产生的伤害,同时消除了因热量产生气阻带来的峰型展宽现象,提高仪器检测性能。上

北京金索坤技术开发有限公司还上传了《用原子荧光测汞应注意的那些事》《应用LC-AFS测试食品中无机砷应注意的那几件“小事”》等相关技术视频供大家交流学习。

而相比之下,在《国际食品法典委员会(CAC)》,并未发现在乳制品中有关汞含量的要求,对于世界公认致癌物的总砷的要求是不得高于0.1 mg/kg,与我国持平。实际上,如果仔细对比,不难看出中国奶粉标准有50余项,而欧盟奶粉标准共有36项,其中中国覆盖了32项,这32项相同的指标中,其要求和限定也有很多相似的地方。当然,这并无意味着两项标准有着优劣之分,但可以肯定的是国家制定本标准是适合中国儿童身体健康需求的。

实际上,索坤认为,要保证婴幼儿奶粉健康,制定严格的标准是第一步,在这一点,我们已经有了很大的进步,《GB 10765-2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》、《GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食》以及《GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉》等相关标准的实行就是证明。而下一步就是坚定不移的依照标准实行,今年元旦开始施行的“史上最严奶粉新政”,就是一个很好的开端。金索坤相信在多方共同的努力下我国的乳粉行业会再次迎来快速发展。 

 

金索坤SK-2003A氢化法原子荧光光谱仪(砷、汞测试仪)

金索坤SK-乐析-LC液相色谱原子荧光联用仪


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